Membahas tentang kopi pasti semua orang tau kopi, apalagi di awali datangnya pagi pasti ada secangkir kopi. Tak lengkap rasanya mengawali hari tanpa kopi.
Kalian juga pasti tau apa saja manfaat minum kopi. kopi yang terasa sangat pahit ternyata punya banyak manfaatnya. Dan beberapa manfaat minum kopi adalah :
1. Kopi bisa meningkatkan energi dan membuat anda lebih cerdas.
2. Kopi dapat membakar lemak.
3.Kafein di dalam kopi bisa meningkatkan kinerja fisik
4.Nutrisi penting di dalam kopi.
5.Kafein dapat menurunkan resiko parkinson
Dan itulah beberapa manfaat kopi, tapi kopi apa saja yang pernah kalian coba.
pernahkah kalian mencoba kopi Aceh ?
Kopi Aceh sudah di kenal bukan hanya di Indonesia saja tetapi dunia.Ada dua jenis kopi telah di budidayakan di Aceh yaitu kopi Arabica dan Robusita.
Untuk kopi arabika di budidayakan di daratan tinggi Tanah Gayo, Aceh Tenggara dan Gayo Lues. Sedangkan kopi robusta umumnya di lestarikan di daerah Pidie dan Aceh Barat.
Biji kopi arabika lebih besar dan cenderung berbentuk lonjong, sedangkan biji kopi robusta berbentuk lebih bulat. Mempunyai perbedaan biji kopi cukup jelas rasa kopi juga berbeda.
Dan cara unik penyajian kopi Aceh masih bertahan dari dulu sampai sekarang. Walaupun banyak alat canggih untuk menyajikan kopi seperti mesin esspreso dan alat lainya. Di Aceh cara penyajian kopi ala tradisonal tetap terjaga. Dan rasanyapun tetap luar biasa tidak kalah dengan kopi yang di sajikan dengan mesin espresso.
Perbedaan dengan kopi arabika adalah kopi arbika sekarang banyak di sajikan dengan mesin espresso berbeda dengan kopi robusta. Yang tetap terjaga cara peyajiannya dengan cara tradisoanal dan masih bertahan sampai sekarang.
Sumber : Diolah dari berbagai sumber.
0 komentar:
Post a Comment