Sunday, 11 December 2016

Kuliner Aceh Yang Paling Banyak Di Cari

1. Sate Matang

Sate, siapa sih yang tidak tau sate. di Indonesia saja banyak tempat yang menyajikan makanan sate.
tapi ini berbeda, ini adalah sate matang. Sate matang adalak kuliner andalan khas Aceh, tampilan yang berbeda dari kebanyakan sate lain yang memakai ketupat atau lontong.
Sate matang ini di sajikan dengan bumbu kacang dan kuah kaldu, jadi jika mencicipi menu ini aka banyak piring di atas meja kita.
Sate matang biasanya menggunakan daging sapi atau daging kambing, rasanya gurih. Terlebih potongan dagingnya besar. Di Banda Aceh menemukan sate matang sangat mudah, apa lagi di Peunayong, surganya kuliner malam di Banda Aceh.


2. Mie Aceh

Siapa yang tidak mengenal yang namanya mie Aceh, Kelezatannya sudah di akui dimana-mana. Tapi jika kita langsung mencicipi kuliner ini di tempat asalnya rasanya akan sangat lebih nikmat. Bumbu tradisionalnya lebih kentara, miemya lebih kuning. Penyajian mie Aceh sekarang lebih variatif dengan campuran seperti kepiting, udang, daging rusa, cumi dan seafood.


3. Kopi

Seluruh duniapun tau apa itu kopi,
hmmm,, sebagai daerah penghasil kopi sangat ganjil jka berkunjung Aceh tanpa mencicipi kopi khas Aceh. Aroma kopi Aceh sangat kuat dan harum. kopi aceh beragam jenisnya dari kopi robusta, arabika hingga luwak, setiap penyajiannya berbeda-beda. Di Acehpun sangat banyak warung kopi, tapi jika anda berkunjung ke Aceh dang menginap di hotel daerah peunayong jangan lupa berkunjung ke Paknek Coffe Shop.


4.Rujak Aceh

Rujak Aceh ini terdiri dari beragam buah yang dicincang kasar. Kemudian potongan buah ini dicampur dengan ulekan sambal yang terdiri dari cabe rawit, gula merah, dan kacang tanah. Selain itu juga ada rujak yang biasa disebut buah segar. Rujak jenis ini memisahkan potongan buah dengan sambalnya. Di Banda Aceh, tempat rujak paling terkenal adalah Rujak Garuda. Lokasinya tidak terlalu jauh dari Masjid Raya Baiturrahman. Selain itu juga ada rujak Blang Bintang, yang lokasinya berdekatan dengan bandara Sultan Iskandar Muda. Duduk disini, pengunjung bisa menyantap rujak sambil melihat pesawat terbang.

5, Kuah beulangong (Kari Aceh)

Disebut kuah beulangong sebab dimasak di dalam belanga besar. Ini kari Aceh yang paling lezat. Aromanya sungguh mengundang selera. Kuah Beulangong ini biasa disajikan di siang hari dengan potongan dagi sapi atau kambing. Bumbu tradisionalnya sangat kuat. Hampir semua rumah makan khas Aceh menyajikan menu ini. Untuk meminimalisir tekanan darah saat mencicipi kuah beulangong, tidak salahnya Anda memesan minuman timun serut..

Dan itulah beberapa kuliner Aceh yang paling banyak diminati, tidak ada salahnya jika anda mencoba jika telah berkunjung ke Aceh.

0 komentar: